November 12. , 18. -19. , 25.-26. Desember 2. -3. , 9.-10. 16.-17.
Julebord 2022 | 950 .-
Program
I Bryggerhuset og vårt nye lokale på Kornburet.
Velkomstdrikke mellom 18:00 -19:00
Fæbyøl, prosecco eller alkoholfri drikke
Kalde utvalgte juleinspirerte forretter fra flere av våre lokale leverandører servert som buffet
Røkt laks / Eggerøre , Råmarinert Laksefilet med pisket rørosrømme,
Håndlaget sylte, Ribberull, spekeskinke fra Halsan kjøtt
Roastbeef av lårtunge med paprika`relish`
Fæby coppaskinke med ølmalt
og mange flere spennede kalde retter og tilbehør
Fæbyfocaccia med ølmask og potet, sirupsbrød med rusiner,
Varmmatsbuffet
Ribbe av Innherredsgris , Julepølser
Medisterkaker, julesaus
Pinnekjøtt, Kålrotstappe,
Eldhusrøkt gårdspølse
Stekte Fæbypoteter
Rosenkål, Stekte epler og svisker
Rødkål, Surkål, sennep, tyttebær,
og passende tilbehør
Utvalgte juleinspirerte desserter
Gunhilds karamellpudding, karamellsaus
Riskrem , bærsaus
sjokolademousse,
konfekt med Fæbyøl laget av Bjørka på Sparbu
Live julemusikk
Underveis i bordsettet blir 2 akter med live julesanger ved Duo Magnus Vaag Strand og August Iversen
Baren holder åpent både i Bryggerhuset og Kornburet frem til kl 01:00