November 13.(fullbooket) 14. (fullbooket) 20. 21. 27. 28. Desember 4. 5. 11. 12. 18. 19.
Julebord 2026 | 1295.-
Program
I Bryggerhuset har vi plass til 64 gjester og i
Kornburet har vi plass for inntil 28 gjester
Velkomstdrikke mellom 18:00 -19:00
Fæbyøl, musserende eller alkoholfri drikke
Kalde juleinspirerte forretter fra lokale produsenter servert som buffet på Bryggerhuset og Kornburet
Røykalaks og eggerøre, råmarinert laksefilet med pisket rørosrømme.
Julepålegg og spekemat fra lokale produsenter som Inderøy slakteri.
Roastbeef av lårtunge med paprika-relish.
Fæby coppaskinke med ølmalt laget på Halsan Kjøtt.
Fæbyfocaccia med ølmask og potet, sirupsbrød med rosiner.
og andre spennende juleretter.
Varmmatsbuffet
Ribbe av Innherredsgris, julepølse
medisterkaker, rosenkål, rødkål, surkål, stekte epler og svisker, og julesaus.
Pinnekjøtt, kålrotstappe, eldhusrøkt gårdspølse.
Stekte Fæbypoteter
Utvalgte juleinspirerte desserter
Gunhilds karamellpudding med hjemmelaget karamellsaus
Riskrem med bærsaus
Sjokolademousse
Konfekt med Fæbyøl laget av Bjørka på Sparbu
Underholdning av Torstein Fosmo og ola wist holmen
Koblingen mellom kultur og mat/drikke er viktig for oss på Fæby og vi er derfor veldig glad for å kunne presentere Torstein Fosmo og Ola Wist Holmen. Disse karene setter julestemninga ved å by på vakker sang og musikk. Men, det er også god sjanse for latter når revy-numrene spilles ut.
Torstein er en allsidig sanger og skuespiller bosatt på Verdal - kjent fra både teater- og operascenen. Ola er pianist og komponist fra Verdal som har lang erfaring fra både band og diverse teaterproduksjoner.
Torstein har lang fartstid innen revy, men er utdannet operasanger - så her lover vi både humor og ikke minst en uforglemmelig versjon av "O helga natt"
Baren holder åpent både i Bryggerhuset og Kornburet frem til kl 01:00