Bryggerhuset
Vårt hovedlokale Bryggerhuset brukes mye til åpen restaurant, selskap, bryllup, dagsmøter og kurs samt andre arrangementer. Bryggerhuset er tidligere brukt på gården som slakteri, bryggerhus, hønsehus og lager. Bryggerhuset var totalrenovert i 2018/2019 og inneholder i dag vårt hovedlokale, kjøkken, bryggeri, bar, kontor, lager. Passer godt med en 3 rettersmeny, delemat eller buffet. På bryggerhuset er det plass for inntil 65 gjester.
Utstyrt med prosjektor og lerret, lydanlegg, piano, egen bar og øltappelinje. Universielt utformet med heis og toaletter
Stabburet
Rustikk gammelt Stabbur som tidligere har vært brukt som våpenlager og matlager på gården.
Stabburet passer godt for møter og selskap med inntil 12 gjester.
Utstyrt med storskjerm.
I første etasje finner du gårdsbutikken på Fæby.
Kornburet
I 2022 har vi totalrenovert Kornburet på Fæby, med overgang fra Bryggerhuset. Kornburet er et flott lokale for både dagsmøter, kurs/konferanse og selskap.
Kornburet har plass til 30 gjester og er utstyrt med prosjektor, lerret og lydanlegg.
I første etasje er det produksjonskjøkken for Fæby Gårdspizza.
Humlehagen
Humlehagen er vårt område som er i bruk i hele sommerhalvåret, fin arena for restaurantkvelder, Velkomstdrikke før selskap i våre lokaler eller til intimkonsert.
Det er plass til ca 120 gjester i Humlehagen der av ca 25 i oppvarmet Pergola.
I sommerhalvåret er store deler av Humlehagen utstyrt med festivaltelt slik at det er tørt i området uavhengig av været.